かき揚げ丼
作り方
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1
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タマネギ、ニンジン、ネギを切る
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2
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①を小麦粉とたまごと水で衣を付ける
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3
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②を油で揚げる
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4
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水、しょうゆ、みりん、砂糖で出汁を作る
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5
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ご飯にかき揚げを乗せて出汁をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
甘口にすると美味しいです
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タマネギ、ニンジン、ネギを切る
①を小麦粉とたまごと水で衣を付ける
②を油で揚げる
水、しょうゆ、みりん、砂糖で出汁を作る
ご飯にかき揚げを乗せて出汁をかけて出来上がり