包丁いらず♪もやしとひき肉の巾着煮

包丁いらず♪もやしとひき肉の巾着煮

Description

簡単!節約!もやしとひき肉の巾着煮☆もやしも油揚げもハサミで切れば包丁いらず♪和風だしがきいた煮汁がジュワ〜と美味!

材料 (4人分)

豚ひき肉
200g
もやし
1袋
油揚げ
4枚
★醤油
大さじ3
大さじ3
★酒
大さじ2
大さじ1/2〜1
★水
2カップ

作り方

1

もやしを2〜3cm長さに切る。
油揚げを半分に切り、破れないように気をつけながら袋状に開く。

2

ボウルにひき肉・もやしを入れてよく混ぜ、8等分にして油揚げに詰め、つまようじで閉じる。

3

鍋に★と2を入れて火にかけ、煮たったら弱火でふたをして20〜30分煮る。

4

写真

器に入れる。

5

※「もやしひき肉」の人気検索でトップ10入りしました♪(2021.3.18)

6

※2021.8.14.クックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

油揚げを袋状に広げる時は、油揚げの上で箸を転がして平らにしてから箸を中に入れながら少しずつゆっくり開くと破れずに開けます。

このレシピの生い立ち

節約もやしでボリュームおかずを作りたくて考えました♪
レシピID : 6671108 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/01

First tsukurepo mark
写真

本当に包丁いらず。家族にも好評でした。

taniapa

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