もやしとツナのカレーナムルの画像

Description

パートナーが好みなシャキシャキしたのが食べたい時に作っています。
晩酌用でもありま

材料 (2人分〜)

1袋
ごま油
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1ぐらい
カレー粉
大さじ1ぐらい
大さじ1〜お好きな量で
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを軽く水ですすぎます。耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジで2分チンします。

  2. 2

    もやしからの水分をよく切きり、熱いうちに、ごま油→ニンニクチューブ→カレー粉→ツナ缶→パルメザンチーズ(粉チーズ)

  3. 3

    写真

    お皿に盛り、ブラックペッパーを適量にふりかけ、パセリをふりかえて出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が好みなので600W 3分チンしています。
青臭い感じや、シャキシャキ感が苦手な場合は,レンジ時間を伸ばしてください。

このレシピの生い立ち

もやしをシャキシャキしたバージョンは,晩酌用に。しんなりバージョンは,お弁当用に分けていますぅ☆チーズ好きな夫婦なので,パルメザンチーズ(粉チーズ)は,多めに入れています。
レシピID : 6671540 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/03/01

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