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ボウルにバナナをちぎって入れ、フォークでざっくり潰す。ある程度潰れたら苺も入れて潰す。
①に薄力粉、べーキングパウダーを茶漉し等で振るい入れる。豆乳も入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
カップに8分目くらいまで入れて、蒸し器で13分くらい蒸す。