夜食に簡単★ほうれん草のミルクスープ★
Description
冷蔵庫や冷凍庫にある品でチャチャっと夜食。コンソメが切れていても大丈夫です。冬に優しい、温かいミルクスープです♪
SimpleMeal
作り方
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1
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鍋に水、白だし、オリーブオイルを入れて中火で、ブクブク言うまで温めます。
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2
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カットしてある、茹でたほうれん草を入れます。温めます。ブクブク言ったら牛乳を入れます。温めます。
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3
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スープが煮立つ前に火を止め、塩と胡椒で味を整えます。できあがりです！
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4
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★夜食アレンジ★ご飯と粉チーズを足してリゾット風に。夫の今夜の夜食です。
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コツ・ポイント
お鍋に入れて温めるだけ♪市販の冷凍のほうれん草を使ってもOKです。白だしと胡椒でコンソメの代わりになります。エキストラバージンオリーブオイルを使うと、更に美味しいです！
このレシピの生い立ち
しまった！下茹でしたほうれん草が食べきれない！そうだ、ほうれん草のミルクスープを作ろう。リゾット風にしたら夜食になるな。
SimpleMeal
