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大根は食べやすい大きさに切ります。切り方はお好みの切り方でオッケー。
鍋でお湯を沸かしコンソメキューブを溶かします。
コンソメが溶けたら大根と醤油を加え中火で加熱します。アクは取ってね。
沸騰したら弱火で10分ほど煮込み、仕上げにショウガを加えてね。
お好みでバジルをふって出来上がり。