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お手軽に☆フライパンdeクリームシチュー

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Description

小麦粉からクリームシチューはハードルが高い。ルゥは否定しないが本格的に作りたいジレンマ、、、ハインツ様！ありがとう！！

材料

ハインツ缶（ホワイトソース）
1缶（290g）
鶏モモ肉（1枚）
300g
玉ネギ
1個
ニンジン
1本
ジャガイモ
2～3個
マッシュルーム
5～6個
冷凍ブロッコリー
5～6個
牛乳
500mℓ
■ 生クリーム
コンソメ（顆粒）
大さじ１
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉は皮を剥ぎ一口大に。野菜はお好みで切ったら、ジャガイモとニンジンを大さじ1の水を入れた耐熱ボウルでレンチン5分。

  2. 2

    写真

    使う調理器具はフライパンのみ。塩胡椒を振った鶏肉をバターでザっと表面炒める。

  3. 3

    写真

    1の野菜を投入し、牛乳を加えコンソメ（顆粒）で味を付ける煮込む。

  4. 4

    写真

    沸騰して灰汁が出たら除去し、ホワイトソースを投入する。

  5. 5

    写真

    皿によそって回答した冷凍ブロッコリーを添え、この委で粗挽き胡椒を振って完成

コツ・ポイント

ハインツ缶の偉大さに刮目せよ！
ルゥの否定じゃありません。S&B様、ハウス様、いつもお世話になっております。でもねハインツ缶のホワイトソースで作るとコレはまた美味い！！
根菜はレンチンする事で時短で柔らかく仕上がります。生っぽいの嫌じゃん？

このレシピの生い立ち

クリームシチューが食べたい時ってあるじゃない？今日がその日！作ったったわ！クリームシチュー。
ハインツ缶で作るのが俺流。肉は鶏モモ肉が美味い。具もベタにニンジン・ジャガイモ・タマネギ・ブロッコリー・キノコが宜しい。美味けりゃよかろうなのだ！
レシピID : 6673984 公開日 : 21/02/28 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月7日
写真
たつまきPAPAさん
簡単で美味しいレシピありがとうございました。
2021年7月2日
初れぽ
写真
れそそ
美味しく出来ました
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風来坊GEN
お手軽に☆フライパンdeクリームシチュー
by 風来坊GEN