オートミールパウンドケーキ
myoukou175
作り方
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1
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オートミールを粉砕する
（インスタントオーツなら、粉砕しなくてもOKです。今回は試しに粉砕しました。）
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2
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オートミールにアーモンドミルクを加えて馴染ませる。
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3
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溶き卵を加えて混ぜる。
（オートミールを粉砕しない場合は、①〜③の手順通りに実施）
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4
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好みの甘味料を加える。
（私はラカントS愛用）
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5
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おからパウダー、アーモンドプードルを加える。
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6
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ココア味のプロテインを付属のスプーン一杯入れる。
（この行程は省いてもOKです）
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7
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純ココアを入れる。
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8
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好みのナッツを潰す。
（今回はクルミ使用）
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9
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潰したナッツを加える。
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10
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最後にベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜる。
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11
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クッキングシートを敷いた型に流し込み、底を叩いて空気を抜く。
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12
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180℃に余熱したオーブンで40〜45分焼く。
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13
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焼き上がったら粗熱を取り、好みのサイズにカットする。
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コツ・ポイント
オートミールの食感が気になる方は、粉砕することをオススメします。
このレシピの生い立ち
オートミールケーキのバリエーションを増やすべく、チャレンジしました。
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