絶品☆　タチウオの炙りニンニクポン酢

タチウオを三枚に下ろし、刺身用の柵をとる。お店で買う場合は刺身用を調達。
ニンニクはすりおろし、青ネギは小口切り。

皮目に切れ目を入れ、バーナーで炙り、食べやすい大きさに切る。

器にタチウオを並べ、ニンニクを適当に乗せ、青ネギを振りかけ、ポン酢を回しかけて出来上がり♪