ごちレピライス ガパオの画像

Description

フライパンで簡単!オイスターソースの豊かなコクで、食べやすいガパオ☆人気のタイ料理が、おうちで手軽に作れちゃいます!

材料 (4皿分)

ハウス ごちレピライス<ガパオソース>
1/2箱(70g)
サラダ油
大さじ1
100ml
−−−−−−−−トッピング−−−−−−−−−
4個
サラダ油
大さじ1
バジルなど
お好みで
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ハウス「ごちレピライス<ガパオソース>」を使います。

  2. 2

    大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで、焦げつかないように中火強火で約4分炒める。

  3. 3

    ひき肉を加えて火が通るまで約3分炒める。

  4. 4

    水を入れて沸騰したらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。再び火にかけ、約2分かき混ぜながら加熱する。

  5. 5

    別のフライパンにサラダ油を熱し、トッピングの卵を割り入れて目玉焼きを作り、食べやすい大きさに切ったパプリカを炒める。

  6. 6

    皿にごはん(分量外)、(4)のガパオソースを盛り、(5)の目玉焼き、パプリカをのせる。お好みでバジルをのせる。

コツ・ポイント

ルウはムラなく溶かすために、火を止めてから割り入れて、しっかり溶かしてから再び火をつけるようにしてください。ガパオソースは冷凍して保存もできます。たくさん作って冷凍しておくと、忙しい時でもさっと解凍していただけます。

このレシピの生い立ち

玉ねぎとひき肉を炒めて、ルウと合わせれば完成!「ごちレピライス<ガパオソース>」で、簡単にガパオが作れるレシピです♪辛すぎない味わいとおだやかなバジルの風味で、大人も子どもも食べやすい仕上がり、家族みんなで楽しめますよ♪
レシピID : 6676168 公開日 : 21/03/15 更新日 : 22/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック5QOD6T☆
初ガパオ!!パプリカは素揚げにすると甘みが引き立って辛めのガパオとの相性良くめちゃくちゃおいしかったです😊
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ベティ3
合挽肉で作りました。美味しかったです!

身近にあるストック食材で美味しく作れるのが嬉しいですよね♥

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ゆたみー
初ガパオ!半熟卵をとろ~り絡めてまろやかで美味しかったです♪

まろやかな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡

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Neru
自分ではなかなか作れないお味にできました!卵とチーズが合います

お店の味を、おうちで出来たてで食べるって、幸せですよね!