小松菜としめじのマヨ炒めの画像

Description

小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに!
#マヨ炒め#小松菜炒め#きのこ炒め

材料

1袋
1/2株
マヨネーズ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコチラです。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れる。
    強火

  3. 3

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    マヨネーズを入れたらすぐに、石づきを切ってほぐしたしめじを加える。

  4. 4

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    しめじにマヨネーズがからんだら、3~4㎝にざく切りしておいた小松菜の葉先以外を入れ炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    鶏ガラスープの素をふりかける。

  6. 6

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    1~2分したら、葉先を加えて、炒め合わせる。

  7. 7

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

・しめじは、石づきを切ってほぐして冷凍しておいたものを使用していますが、生のもので◎です。
・マヨネーズは焦げやすいので、食材をすぐに加えて炒めるのが◎

このレシピの生い立ち

胡麻油で塩炒め以外の作り方を考えてみました。
レシピID : 6676625 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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shelly616
お弁当のおかずにもよかったです!

\つくれぽありがとうございます/ お弁当に入れてもらえて嬉しいです♪

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クック7NA4SM☆
安売りしてた小松菜が立派な夕食になりした!おいしくいただきました。

\つくれぽありがとうございます/ お口に合って嬉しいです♪

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monjimari
簡単♪美味しいです♪

\つくれぽありがとうございます/ 簡単に作ってもらえて嬉しいです♪