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準備 オーブンは100度で予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
ボウルに卵白をいれハンドミキサーで白くなるまで泡立てる。
砂糖と片栗粉を5回くらいに分けて入れながら泡立て続ける。
ツノが立つようになったら、アーモンドプードルと茶葉を入れさっくりと混ぜる
絞りや袋に入れ、クッキングシートに好きな形に絞る。
オーブンで100度60分焼き、焼いた後も30分程度そのまま放置します!そうすることでサクサクに仕上がります!