簡単 紅茶メレンゲクッキー 

簡単 紅茶メレンゲクッキー 

Description

お店に出せる?ってくらい美味しく作れます!片栗粉とアーモンドプードルを使わなくても美味しくできます◎

材料

卵白 1個分
約40g
グラニュー糖 卵白と同じ量
約40g
10g
紅茶 茶葉
2g

作り方

  1. 1

    準備 
    オーブンは100度で予熱しておく。
    天板にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルに卵白をいれハンドミキサーで白くなるまで泡立てる。

  3. 3

    砂糖と片栗粉を5回くらいに分けて入れながら泡立て続ける。

  4. 4

    ツノが立つようになったら、アーモンドプードルと茶葉を入れさっくりと混ぜる

  5. 5

    絞りや袋に入れ、クッキングシートに好きな形に絞る。

  6. 6

    オーブンで100度60分焼き、焼いた後も30分程度そのまま放置します!そうすることでサクサクに仕上がります!

コツ・ポイント

焼き上がったらオーブンに入れたまま放置してください!サクサクに仕上がります◎オーブンから取り出しても空気に長い時間触れさせないよう、容器にいれて保存してください!

このレシピの生い立ち

一度頂き物で食べたメレンゲクッキーがとても美味しかったので、似せて作ってみました!!
レシピID : 6677442 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年11月9日

サクサクで美味しくできました! 粉末のお茶を入れてみました^_^

写真

2021年3月13日

初れぽ

メレンゲクッキー初めてでしたが簡単でとても美味しく出来ました(◠‿◕)

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね