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やわやわ～豚の角煮～

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Description

やわらかい豚の角煮

材料 （2人分）

豚ももブロック
350～500g
★水
200ml
★砂糖
大2
★酒
大2
★みりん
50ml
★醤油
50ml
★鶏ガラ
小1/2

作り方

  1. 1

    たこ糸で縛る

  2. 2

    フライパンで豚肉の表面に焼きめをつける

  3. 3

    圧力鍋に★と豚肉をいれて中火で8分圧力かける

  4. 4

    圧がぬけたら蓋をあせて肉をひっくりえして弱火から中火で3分煮る

  5. 5

    完成(^o^)v

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘い豚の角煮をたべたくてつくりました
レシピID : 6678858 公開日 : 21/03/03 更新日 : 22/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月8日
初れぽ
写真
パンコパンダ
うまーい(´∀｀)
#我が家の角煮
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( )
パンコパンダ
やわやわ～豚の角煮～
by パンコパンダ