ジャージャー麺

にんにくをみじん切りにする。

しょうがをみじん切りにする。

ねぎをみじん切りにする。

たけのこをみじん切りにする。

鍋に油をひきニンニク・しょうがを炒める。

豚ひき肉を入れ炒める。

水と調味料を入れ味を整える。水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、香り付けにごま油を入れる。