簡単!!豚キムチではなく鶏キムチ^_^

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Description

とにかく簡単でとっても美味しいです。

材料 (2人分)

めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
 
ごま油
大さじ1.5
 
100g
しょうが(チューブ)
1センチ
にんにく(チューブ)
1センチ
 
★塩、胡椒
少々
★酒
小さじ1.5
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮を取り除き、一口大に切り、★塩こしょうと酒を加えて15分程度漬けます。

  2. 2

    15分後鶏もも肉、★片栗粉を袋に入れ全体に片栗粉を行き渡らせます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、中火で焼いていきます。色が変わったらひっくり返し両面を焼きます。

  4. 4

    鶏に火が通ったら中央にスペースを作りキムチを投入します。

  5. 5

    焼き目がついてきたら、めんつゆとしょうが、にんにくチューブを加えてザっと絡ませながら炒め、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

1 の塩胡椒はしっかりめでOK。
鶏胸でもOK。
ネギやニラを入れるならキムチ前に!

このレシピの生い立ち

豚を買い忘れ、鶏が冷蔵庫にあったので^_^
レシピID : 6680488 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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くみたんネコ
鶏胸肉で作ってみました(^_^)簡単にできて美味しいです(*^^*)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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naobistro
おいしかったです!
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ビーターママ
美味しかったので、またリピします!