えびとブロッコリーの香味炒め
作り方
コツ・ポイント
えびに背わたが残っている場合は、取り除いて使ってください。ブロッコリーは火が通りにくいので、あらかじめゆでておくのがポイントです。炒める際は、野菜から水分が出ないように、強火でさっと炒めてください。
このレシピの生い立ち
ぷりぷりのえびとブロッコリー、パプリカ、チンゲン菜のカラフル野菜を、「Cook Do® 香味ペースト®」で炒めた、彩りと風味豊かな炒め物です!えびと野菜、それぞれの色と味を活かした、シンプルかつ深い味わいの香味炒めが楽しめますよ♪