えびとブロッコリーの香味炒めの画像

Description

むきえびとたっぷりの野菜を使い素材の味を引き立て、カラフル&ヘルシーな炒め物が15分で完成!

材料 (2人分)

「Cook Do® 香味ペースト®」
12cm(8.5g)
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1

作り方

  1. 1

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    今回は、「Cook Do® 香味ペースト®」を使います。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。チンゲン菜はざく切りにする。パプリカは乱切りにする。

  3. 3

    フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱する。

  4. 4

    <3>にえびを入れて炒め、焼き色がついたらパプリカ、チンゲン菜の順に加えて炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、ブロッコリー、「Cook Do® 香味ペースト®」を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

えびに背わたが残っている場合は、取り除いて使ってください。ブロッコリーは火が通りにくいので、あらかじめゆでておくのがポイントです。炒める際は、野菜から水分が出ないように、強火でさっと炒めてください。

このレシピの生い立ち

ぷりぷりのえびとブロッコリー、パプリカ、チンゲン菜のカラフル野菜を、「Cook Do® 香味ペースト®」で炒めた、彩りと風味豊かな炒め物です!えびと野菜、それぞれの色と味を活かした、シンプルかつ深い味わいの香味炒めが楽しめますよ♪
レシピID : 6680609 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ガリ☆トトロ
簡単に、彩り良く、美味しい一品ができて大満足◎

大満足して貰えて嬉しいです♡是非また作って下さいね♪

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ベティ3
お野菜がいっぱい採れて嬉しいです。美味しかったです!

喜んで頂けて嬉しいです♡お箸止まらなくなっちゃいますよね♡

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ynua♡
ご飯に合う!味濃くなってしまったから卵と小松菜足します

具材調整GOODですね♪是非定番メニューに加えてくださいね♪

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papepo☆
香味ペーストあったから作ってみました。簡単美味しい!ご馳走様♪

カラフルで綺麗な出来上がりですね♡作って頂きありがとう!!