絶品野菜炒め

絶品野菜炒め

Description

しっかりとしたうま味とコクで、野菜だけでも大満足!いつもの野菜でさっと作れる、手軽で便利な副菜レシピです♪

材料 (2人分)

「Cook Do® 香味ペースト®」
12cm(8.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「Cook Do® 香味ペースト®」を使います。

  2. 2

    キャベツはざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

    フライパンに「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、にんじん、ピーマン、キャベツの順に入れて炒め合わせる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、「Cook Do® 香味ペースト®」を加え、さらに炒め合わせる。

コツ・ポイント

キャベツの芯の部分が気になる場合は、取り除くか、薄く切って使ってください。フライパンには、火の通りにくいにんじんから加えて炒めるのがポイント、キャベツの芯を使う場合は、にんじん同様に先に加えて炒めると、他の野菜と火の通りが揃います。

このレシピの生い立ち

野菜を切ったら「Cook Do® 香味ペースト®」で炒めるだけ♪鶏ガラのうま味たっぷりの、風味豊かな野菜炒めがとっても簡単に作れます!手軽に作れて野菜がたっぷり食べられる体にうれしいメニュー、食卓やお弁当のもう一品に最適です。
レシピID : 6680614 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/15

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

880 (857人)
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2021年10月20日

冷蔵庫に残った野菜で作りました♪簡単で美味しくて栄養満点ですね♡

お野菜たっぷりで体も満足ですね♡ありがとうございます!

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2021年10月18日

お肉なしなのに、ごちそう!味付け簡単!

野菜の美味しさをシンプルに楽しめますよね◎つくれぽ感謝です!

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2021年9月30日

香味ペーストだけで味が決まるので、簡単に絶賛される野菜炒めができました。ご馳走様でした。

味つけ手軽で間違いなしですよね♪ありがとうございます♡

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2021年8月10日

旨みたっぷりの香味ペーストで、絶品おかずが簡単にできて嬉しいです! 野菜をたくさん食べて暑い夏も元気に過ごせます♪

お野菜モリモリ食べて暑い夏を乗り越えて下さいね♪またどうぞ☆