フライパンで簡単♪なすピザの画像

Description

トースターでも◎!
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり!

材料 (二人分)

2本
ピザソース
大さじ3~4
お好みで…ウィンナー
2、3本

作り方

  1. 1

    なすは洗い、ヘタを除いて縦に半分に切る

  2. 2

    断面に包丁で数本隠し包丁(切れ目)を入れる
    (貫通しない程度にフォークで数ヵ所刺すでも◎)

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、なすを断面側から焼き色が付くまで中火で焼きます
    (ウインナーを使う場合空いたスペースで焼きます

  4. 4

    なすを裏返したら弱火加減にし、ピザソース、ウインナー、とけるチーズを順に乗せて蓋をして蒸し焼きにします

  5. 5

    なすがしっとりしてきて、チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

ピザソース・ウインナー・チーズを、おたふくソース・ひき肉・マヨネーズに変えてお好み焼き風の味にしても美味しいです

このレシピの生い立ち

独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう!~なす編~を1人開催しているときに誕生しました(笑)

旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです!

☆つくれぽありがとうございます!☆
レシピID : 6680722 公開日 : 21/03/15 更新日 : 21/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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よしよしのキッチン☆
フライパンで簡単になすピザ美味しく頂きました♪ごちそうさまです☆
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山本さん家
簡単で美味しかったです。あと1品欲しい時にいいですね(^^)
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まなぽー。
簡単なのに本当に美味しいです!茄子はヘルシーだけどウィンナーがジューシーで満足感ありますね!