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☺簡単もう一品♪ご飯が進む大根のキムチ煮

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Description

とっても簡単に作れる大根のキムチ煮です♪
大根にキムチの味が染み込んで、おつまみにはもちろん、ご飯が進む一品です☆

材料 （４人分）

大根
１／２本
白菜キムチ
２００ｇ
水
４００ｃｃ
料理酒
大さじ２
みりん
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１／２
ごま油
大さじ１
■ 【レンジで簡単にできる大根の下茹で】
☺時短！簡単♪レンジで大根の下茹で☺
レシピID : 2509392

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き縦半分に切り、更に縦半分に切って
    １ｃｍの厚さのいちょう切りにする。
    行程２の方法で下茹でをする。

  2. 2

    写真

    レンジで１０分かける簡単な大根の下茹で方法です。
    ☺時短！簡単♪レンジで大根の下茹で☺
    レシピID : 2509392

  3. 3

    下茹でした大根を鍋に入れ、料理酒・みりん・しょうゆ・鶏がらスープのもと・水を入れて、キムチを漬け汁ごと加える。

  4. 4

    蓋をして２０分煮たら、仕上げにごま油を全体的にかけたら完成♪

コツ・ポイント

・切っていない白菜キムチの場合はカットして使ってください。

このレシピの生い立ち

おうちに大根とキムチがあったので、一緒に煮てみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6681501 公開日 : 21/03/07 更新日 : 22/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月2日
写真
向日葵くっく
味が染みて美味しかったです♪子どもも気に入りました(^-^)
2021年3月8日
写真
頑張ろうけにち
ベーコンとねぎを追加しましたが、しっかり美味しいです！簡単でした！！
#大根キムチ煮 #大根 #キムチ #ベーコン
2021年3月7日
初れぽ
写真
辰夫女子
美味しいです。
#大根のキムチ煮
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hirokoh
☺簡単もう一品♪ご飯が進む大根のキムチ煮
by hirokoh