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ロマネスコを小房にわけて、水で洗って汚れを取ります。
ロマネスコを沸騰したお湯で強火で2分茹でます。
茹で上がったロマネスコをザルにあげて粗熱を取ります。
ミニトマトは2つに切ります。
ボールに☆を入れて混ぜます。
3と4と5を混ぜ合わせたら完成です!!