市販のルーで 大根とひき肉のグラタン

市販のルーで 大根とひき肉のグラタンの画像

Description

市販のルーで作るグラタンです!カレーかビーフシチューのルーで作ってください
味付けも市販のルーを使用してるので簡単です

材料 (2人分)

300g
1/2個
100g
市販のルー(カレールーでもビーフシチューのルーどちらでも)
30g(2かけら)
150cc
塩コショウ
適宜
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を細かいサイコロ状にきり、レンジで600w5分加熱する
    玉ねぎはみじん切りに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透明になったら、ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、塩胡椒をする

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わったら、1で切った大根を加え、さらに水を入れ少し煮込む

  5. 5

    写真

    そこに市販のルー(今回はビーフシチューのルーを使いました)を加えとろみがつくまで煮込む

  6. 6

    写真

    とろみがついたら耐熱容器に入れる

  7. 7

    写真

    チーズを加えオーブンで加熱する

コツ・ポイント

とくにないです!大根をレンジで加熱することで煮込む時間を短縮できます!

このレシピの生い立ち

糖質制限をしているけど、グラタンが食べたい!
そんな時に思いついたレシピです!
レシピID : 6682338 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

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