鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め

ごぼうは皮をむき、5センチ幅に切る。太い場合は縦に2等分にする。鶏肉は1.5センチ幅のスティック状に切る。

保存袋に(1)と片栗粉を入れて揉み込み、フライパンでサラダ油を熱して揚げ焼きにする。

フライパンの余分な油を拭き取り、▪️を入れて煮絡める。しっかり火が通ったら白ごまを入れて一混ぜして出来上がり。