簡単ミネストローネの画像

Description

野菜たっぷりで美味しいです。フリッジ(ショートパスタ)を入れましたが、すぐ食べない場合、柔らかくなりすぎるのでお好みで。

材料

オリーブ油
適量
1個半位
300g位
好きなだけ
500g位
♡コンソメ
3個
♡ケチャップ
大さじ1位
♡塩
適量
♡ブラックペッパー
好きなだけ
♡ローリエ
1枚
♫ショートパスタ
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜をだいたい同じ大きさに切る

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りを入れてから、熱を入れる。(←鍋を熱してからだとニンニクが焦げやすいので)

  4. 4

    ニンニクの香りが出たら野菜を入れ炒める。

  5. 5

    ♡を入れ5~10分煮込んでトマト缶も入れさらに10分位煮込む。(←ショートパスタをいれるならこの時に)

  6. 6

    塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

好きな野菜を入れて煮込むだけです!

このレシピの生い立ち

パンを焼いたので一緒に食べたいと思い作りました。
レシピID : 6683235 公開日 : 21/03/06 更新日 : 21/03/07

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1 (1人)
初れぽ
写真
caayoo
美味しく簡単でとても良かったです。