圧力鍋でカレー

玉ねぎ、にんじん、セロリをスライサーで薄くスライス。
にんにくもスライス。
お肉は4センチくらいの幅で切る。

圧力鍋でバターでにんにく炒め、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める。
お肉炒める。全面焼く。

水入れる。ローリエ、コンソメ入れる。
圧力鍋の蓋をして圧力かける。
空気抜けたら弱火で20分。