鰹のタタキのパンチサラダ

かつおのたたきは薄切りにし、ドレッシングで和える。

水菜は5センチ幅にカット、トマトは一口大にカットし、塩とオリーブオイルで和える。

１と２を皿に盛り付けて完成。