ピーナッツバター

フライパンにピーナッツを入れ弱火で熱し、時々フライパンをゆすりながら香りが立つまで乾煎りする。

粗熱が取れたら薄皮をむく。

フードプロセッサーにピーナッツ、きび砂糖、太白胡麻油を入れ撹拌する。