定番厚揚げマーボー豆腐 タロの弁当105

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Description

厚揚げを豆腐のかわりに使ったマーボー豆腐!わが家の定番!^_^豆腐みたいに崩れないので、厚揚げは重宝してますよ!^_^

材料 (厚揚げマーボー)

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ごま油
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ニンニク
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生姜
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砂糖
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鷹の爪
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味噌
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作り方

  1. 1

    写真

    ごま油を敷き、ニンニク、生姜、鷹の爪入れ香り付けします。

  2. 2

    写真

    ひき肉を入れ炒め、よきとこで、厚揚げを一口大に切って入れ、砂糖を少し入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    コンソメスープを入れ少し煮詰めます。

  4. 4

    写真

    味噌汁に使う、味噌を入れ、片栗粉でとろみつけ、仕上げにネギをふって、出来上がり!^_^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021.3.7
レシピID : 6683937 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/10

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