市販のカレールーを使ったカレーうどん

鍋で豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったら、斜めにスライスした長ネギを加え軽く炒めます。

水500㏄を加え、灰汁を取りながら煮ます。

器に茹でたうどんを盛り付け、カレーをかけたら出来上がりです。