めちゃうま大根の煮物

煮えてから少し時間を置くとより味がしみこみます。
急いでいるときは焦げ付かないようにかき混ぜながら中火で煮てもおいしくできます。
味が薄い時は塩や砂糖を足してください。あまりたくさん醤油を入れると真っ黒になります。

高齢の祖父母や下の子もおいしく食べられて簡単に作れるもの。。と思い立ちました。
子どもたちも祖父母もたくさん食べてくれてます。