和風アッシェ・パルマンティエ

じゃがいもの皮をむき一口大に切り10分茹でます。

茹でている間にひき肉を醤油、塩コショウ、みりんで炒めます。

茹でたじゃがいもを潰しながら牛乳と和え、マッシュポテトにします。

最後にソースです。
味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜ少し火にかけたら完成です。