糖質オフ☆ウチワサボテンの大豆粉食パン♪
Description
食用ウチワサボテンを使ってサボテン食パン作ってみました♪
青臭さなど無く美味しく出来ました♪
(^-^)
青臭さなど無く美味しく出来ました♪
(^-^)
KA☆NA☆PE
材料
（1斤分）
低糖質大豆粉パンミックス
1袋(200g)
食用ウチワサボテン
2枚(約100g)
1個
オリーブオイル
20g
100ml
レモン汁
小さじ1杯
ラカントS
8g(小さじ1杯)
小さじ一杯
作り方
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1
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大豆粉食パンミックスとインスタントドライイーストはこちらを使いました。
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2
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食用サボテンを下ごしらえします。
(レシピID 6683993)
包丁でカットします。
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3
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２と豆乳、卵、オリーブオイル、レモン汁をミキサーにかけます。
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4
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冬は３を湯煎で少しあたためます。
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5
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ホームベーカリーの内釜に３、４を入れて、大豆粉パンミックス、ラカントSを入れます。
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6
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イースト菌入れへイースト菌を入れます。イースト菌入れが無い場合は、液体に触れない様イースト菌を入れます。
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7
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ホームベーカリーの設定は、ドライイースト、食パンコース、焼き色淡で焼きます。普通のホームベーカリーで大丈です。
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8
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焼けました♪
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9
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冷ましてカットします。
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10
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トーストして食べたら、カリっとサクッと美味しかったです。
(^-^)
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コツ・ポイント
ウチワサボテンは食用に育てられた物を使って下さい。(農薬等に気をつける為)
7枚カット出来たので、一枚辺りの糖質量は約３gと思われます。
7枚カット出来たので、一枚辺りの糖質量は約３gと思われます。
このレシピの生い立ち
食用ウチワサボテンを取り寄せたので。(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
