美味しい鶏ごぼうご飯

ごぼうはささがきにし
水にさらしてアク抜き10分。下茹でし柔らかくしておく。

鶏ひき肉は少量の油で炒め茹でたごぼうと混ぜ、味付けをしてお皿に取っておく。

米は洗って同量の水と
調味料を入れて炊く。