牛肉とえのきのホイル焼き

まず、写真が焼く前のものでごめんなさい！
しかも牛肉が見えてない。。

・牛肉は食べやすいサイズに
・えのきはいしづきを切ってパラパラに
・玉ねぎは薄めにスライス

あらかじめホイルを人数分切って、包む前の形にスタンバイしておきます。

ケチャップはだいたいの量にしてますが、大さじなんてつかわなくても、びゃーっとかけてくださいね。

ケチャップの次はしょうゆ。隠し味的に少し。

お酒は大さじ１を。
タバスコも２、３回振りかけてください。

焼け加減見る時ホイルを開けるんで、閉じて再焼きしてもそこから旨汁が出てきますので注意！