簡単スピード!鶏もも肉の甘辛照り焼き!

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Description

焼いてタレを絡めるだけでメインにも、お弁当にも!簡単なので是非!

材料

300g程度
大さじ3位
適量
☆下味用 醤油
小さじ2
☆下味用 酒
小さじ2
☆下味用 にんにくチューブ
5cm
☆下味用 生姜チューブ
5cm
 
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    適当な大きさに鶏もも肉をきり、ビニール袋に下味用の☆の調味料を入れ軽くもみこみ、10分程度おく。

  2. 2

    写真

    片栗粉を適量はたき、油をひいたフライパンで中火で焼く。片面焼き色がついたら、もう片面も焼き色をつけていく。

  3. 3

    写真

    両面焼き色がついたら、蓋をして弱火で7分位蒸し焼きにする。蓋を外して、調味料を入れ中火で軽く煮立たせて完成!

  4. 4

    ※下味は時間がない時、10分おかずに焼いても大丈夫です!

コツ・ポイント

とにかく焼いて、タレをからめるだけです!完成後ネギを散らしても美味!マヨネーズも勿論照り焼きなのであいます!

このレシピの生い立ち

鶏ももの新しい味付けを試してみたら家族に好評だったので(^^)
レシピID : 6684898 公開日 : 21/03/07 更新日 : 21/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆっぽ♡
鶏肉ぷりっぷり!♡簡単に美味しくできました!お弁当用レシピに追加です*\(^o^)/*
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クックS21X5J☆
とっても、こっくりジューシーに仕上がりました❗今度はお弁当にも✨
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雪花月☆
とっても簡単にできました^ ^
初れぽ
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クック5CIMMO☆
タンパク質豊富で嬉しい☆