美味しい、ヘルシーなおから煮
作り方
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1
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ちくわ、人参、生椎茸をそれぞれ細かく切っておきます。
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2
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こんにゃくはさっとゆどおししをして、小さくきっておきます。
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3
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お鍋に出し汁、1,2、砂糖、薄口醤油を入れて煮ます。
人参が柔らかくなれば、OKです。
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4
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このおから(卯の花)を使います。
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5
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フライパンを少しあたため、4を少しからいりします。
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6
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3に5を入れ、混ぜていきます。
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7
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きれいに混ざれば、味を見て、完成。
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8
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので、簡単に美味しく出来ます。
栄養があって、ヘルシー。
栄養があって、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
美味しいおからをめっけもんで買ったので、作ってみました。