亜鉛たっぷり牡蠣の豆乳クリームパスタ

牡蠣を塩（分量外）で洗います。→小さじ1/2程度の塩を振り、水洗いすればOK。その後水分を切ります。

玉ねぎはスライスしておきます。
大鍋にお水を入れて沸かしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひいて温めたら玉ねぎを炒めます。

塩コショウ、チリペッパーで味を調えます。

鍋で沸かしたお湯でパスタと芽キャベツを茹でます。

芽キャベツに火が通ったら取り出して半分に切り、フライパンの豆乳クリームソースの中に入れます。