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天津丼は別の投稿を確認してくださいね(*^^*)
豚バラ薄スライス、玉ねぎを適当な大きさに切ります。
汁水、酒、醤油、ザラメ、摺りおろし生姜、旨味調味料を加熱して汁を作ります。
③に②を投入したら中火の弱火でじっくり煮て一旦冷まして再加熱したら完成です。
器に半分に切った天津丼を乗せ、④を掛けたら完成です。