5分で一品!エリンギとレタスのバター炒め
あややむら
作り方
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1
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レタスは手でちぎる。エリンギはななめスライスにする。
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2
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フライパンに火をつけバターを入れ、軽く溶けたらエリンギを入れる。
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3
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レタスを入れたらさっと炒める。火を通しすぎないよう注意。
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4
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火を止め、お皿に盛り付け、醤油をかける。
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5
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※ちくわを足してもよいです。
大人は軽く胡椒をふっても◎
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コツ・ポイント
レタスの食感を残すようにします。
このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を美味しく食べたくて考えました。
あややむら
