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お米は洗ってザルにあげておく
ゴボウ・人参・揚げ・鶏肉を切る
☆の分量を計量カップに入れだし汁を足して540ccにする
土鍋にお米・②・③を入れ蓋をして強火で炊く
蒸気が上がったら弱火にして15分炊く
15分炊いたらフタを開けずそのまま10分蒸らす
蒸らしたらフタを開け混ぜて出来上がりです。
ありがとうございます。土鍋で炊くと早くて美味しいですよね。