失敗しないお赤飯

もち米5合（お米用計量カップ）は洗って1時間ぐらい水に浸けざるにあげておく。
豆は5カップの水に浸し煮る。煮汁を使う。

豆の茹汁+水で計500ccと塩小さじ1が
沸騰したらもち米を入れ汁気がなくなるまでヘラで混ぜながら汁を吸わせる。

蒸し器に専用の布巾を敷き、2を移し蒸気が立ってから乗せ、強火で20分蒸す。
今回は市販の栗を入れました。