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オーブンは180度で予熱しておく。バターとショートニングをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えよく混ぜる
溶き卵を2回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜる。予熱中のオーブンでクルミを事前に5分程度ローストしておく。
クルミを粗くみじん切りにし、チョコチップと②のボウルに加える。薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでよく混ぜる
オーブンシートを敷き、③のクッキー生地をスプーンですくい、一口大に伸ばす。予熱したオーブンで下段9分、上段3分程度焼く。
出来上がり！
揚げ物love
