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合い挽きミンチをパックからフライパンにそのまま移すその上に塩、胡椒を振る
フライドオニオンをひと握りずつその上にのせる
中火で焼き色がつくまで焼き、焼き色がつけばひっくり返し裏も焼き色がつくまで中火で焼く
両面に焼き色がつけば弱火にして蓋をして10分焼く
フライ返しで押してみて肉汁が透明になれば出来上がり!
そのままソースをかけたり、ネギと大根おろしとポン酢で食べたり、チーズをのせて溶かして食べたりアレンジして出来上がり!
フライドオニオンは業務スーパーのを使っています(1キロ入って800円弱です)
今日は大根なくてネギだけで、ポン酢で食べました!