新じゃがの甘辛煮カレー風味
Description
ホクホク新じゃがを圧力鍋で煮てカレー粉と鰹節で仕上げました。中まで上手く染みてないけど煮汁が甘辛うまい♡
♪Miwa♪
材料
（新じゃが3個分）
作り方
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1
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圧力鍋に(★)を入れ5分加圧
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2
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圧力鍋のピンが落ちたらじゃがいもを取り出し4等分くし切りにする
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3
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器に盛り、カレー粉と鰹節をかけ、煮汁をかける
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コツ・ポイント
♫じゃがいもの芽が出ている場合、包丁のお尻を使って削り取る
♫じゃがいもに竹串で数カ所穴を開けておくと中まで味がしみる
♫煮崩れしそうなので煮てから切りました
♫じゃがいもに竹串で数カ所穴を開けておくと中まで味がしみる
♫煮崩れしそうなので煮てから切りました
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.3.11 春野菜2021♡ 旬の食材を使ったメニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪Miwa♪
