春のお味噌汁！新玉葱と菜の花

玉葱の皮を剥いて筋を切るように薄切りにする。

菜の花の茎は斜め薄切り、葉はこま切り。

玉葱、菜の花、ほんだし、水を合わせて5分ほど煮る。