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ブロッコリーは硬めに茹でておく。
玉ねぎは薄切り、きのこは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。
深めのフライパンに、オリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
玉ねぎ、きのこ、ベーコンを炒める。塩こしょうをする。
水と、塩ひとつまみ(分量外)、コンソメキューブを入れて沸騰させる。
パスタを加えて、表示時間より1分少ない時間で茹でる。菜箸でよくかき混ぜながら。
牛乳とスライスチーズを加えて混ぜながら中火で1分茹でる。とろけてクリーム状になります。
火を止めてブロッコリーを加えて混ぜる。塩こしょうで味を整えて出来上がり!