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ちくわの穴にスティックチーズ(チーズなら何でも良い)を入れ、食べやすいよう斜めに切る。
小麦粉、片栗粉、青のり、塩、水を入れて混ぜ合わせる。
①を②に入れてまんべんなくつける。
フライパンに多めに油を入れよく熱し、③を並べる。
弱火でじっくり焼く。裏側も弱火でじっくり。
出来上がりです。
こちらのスティックチーズを使いました。