詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ブリは5mm幅くらいの薄切りにする。
ニンニク、パセリはみじん切りにする。
皿に塩コショウをふり、その上に刺身を並べる。更に上から軽く塩コショウをふって、ラップして冷蔵庫で10分くらい寝かせる。
オリーブオイルとレモン汁をよく混ぜ合わせ、塩とニンニクを加え更によく混ぜてレモンソースを作る。
ブリにソースを回しかけ、パセリをちらす。