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根菜タップリ★ビーンズ★カレー

根菜タップリ★ビーンズ★カレーの画像

Description

免疫力アップ★野菜たっぷり【豆→5種類、玉葱、人参、レンコン、里芋、ごぼう、舞茸】を使って具沢山カレーε=(ﾉ･∀･)ﾂ

材料 （3人分）

玉葱
150g
レンコン
60g
里芋
60g
舞茸
50g
ごぼう
50g
人参
50g
豚こま肉
120g
とまとソース【ピザソース】
利用余り240g
Mixビーンズ
150g
カレールー【中辛】
１片
コンソメ
小さじ2
クレージーソルト
小さじ1
とまとケチャップ
50g
塩こしょう
適量
みりん
50cc
料理酒
50cc
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    根菜類を7mm位の角切りにする

  2. 2

    写真

    根菜類、豚こま肉を一口大に切りMixビーンズを加え炒め

  3. 3

    写真

    野菜類に火が通ったら
    カレールー以外を加えて5分位
    煮込み

  4. 4

    写真

    ホワイトデーPizzaとまと
    ソースを再利用→

    一煮立ちしたら冷まして冷蔵庫へ習い事へ行き→→→

  5. 5

    写真

    帰宅あとカレールー＆アスパラ入れて5分ぐらい温め、彩り香り豊かなビーンズ根菜沢山・カレーの出来上がりε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪

  6. 6

    写真

    (月)習い事あと
    温めて直ぐ食べられる
    ♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
    楽々cookingメニューです。

コツ・ポイント

ホワイトDayでピザを作った時に
余りが出たトマトソースを再利用して
カレーの下味にしました。
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪

★120g位余ったので★
ピザトースト又は茹でジャガイモに
トッピングします。

このレシピの生い立ち

ホワイトデーに作ったピザのトマトソースを再利用して狭山産の野菜を沢山使って具沢山、カレーを作りました栄養たっぷり♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪元気一杯
★☆★野菜でchargeメニュー★☆★
レシピID : 6695355 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

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根菜タップリ★ビーンズ★カレー
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