ニラだれ　de　豚しゃぶ

Name: ニラだれ de 豚しゃぶ
Yield: ４人分
Ingredients: にら ４把; 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 600g; もやし、人参、エノキ、シメジ、エリンギなど お好みで; 3倍濃縮めんつゆ 100cc

Description

このニラだれは、豚肉が一番合います。「もっと前に知りたかった～」ときっと思うはず！この冬の、鍋の定番になりますよ～

４把

600g

もやし、人参、エノキ、シメジ、エリンギなど

お好みで

3倍濃縮めんつゆ

100cc

ニラは、細かく切って→電子レンジ→バーミックスを利用するとニラの繊維が口の中に残らなくて良いです。
豚肉が一番合いますが、我が家では、いろんな鍋でこのたれを使っています。

ニラはお腹の調子を整えると言われています。
ニラを美味しく、たくさん食べられるといいなぁと思って作ってみたら、大ヒット！我が家の定番の鍋のたれです。

レシピID : 669558 公開日 : 08/10/23 更新日 : 08/10/24