そのまま美味しい全粒粉クッキー
Description
ボトム用だけではもったいなくて型抜きしやすい配合です。
ほわいとらむ
材料
（天板約2枚分）
作り方
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2
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常温で柔らかくしたバターを泡立て器などでマヨネーズ状になめらかにする。
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3
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三温糖を加えてなめらかにする。
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4
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粉類を加えてゴムベラで混ぜる。
こねないようにさっくりと混ぜて、まとまらないときは押さえつけるようにしてまとめる。
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5
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ラップで挟んで綿棒で5ミリくらいの厚さに伸ばす。
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6
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そのまま焼いても型で抜いてもオッケー◎
天板に並べる
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7
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180℃に下げて 10分
170℃ 10〜15分
ご家庭のオーブンによって調整してね。
焦げないように焼きましょう。
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8
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ちょっと焼き色がついたほうがおいしいです。
焼き上がりはもろいのでそのまま庫内で冷ましてね。
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9
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砕いてチーズケーキのボトムにもしたいけど美味しすぎてボリボリたべてしまいます。笑
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10
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ちょっと焼きすぎ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
全粒粉が大好きなので。。
